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一整棵咖啡樹的美好 隨心所欲沖煮 帶它回家

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咖啡豆 烘焙度

淺焙酸香多層次，中焙溫潤偏甜，深焙苦甜參半有喉韻

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淺

淺焙

最能保留產區的風土之味，多層次的酸香甜，喝了以後心花開

淺中

淺中焙

淺中之間，肯亞‧奇查芬尼在此有很棒的表現

中

中焙

漸強的焦糖化作用，讓酸味轉弱外，更多了一分甘甜

深

深焙

口感醇厚，苦甜參半的感覺，有喉韻

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延伸閱讀：精品咖啡玩什麼，風味的範疇與說明 / 咖啡指南

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淺焙，葡萄乾蜜處理帶來白葡萄酒般的清爽酸甜與平衡；全人工採收，只摘採完美熟成的咖啡紅櫻桃，著……

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