與「蜜處理」相關的商品
與「蜜處理」相關的部落格文章
什麼是處理法
By 盧郭杰和
咖啡豆，其實只是種子，外面還有果肉和果皮。如何取出我們所需的種子，同時降低種子內部的...
[情報] 爐鍋咖啡@Tokyo Coffee Festival 2016
By 爐鍋咖啡 編輯室
這次準備了阿里山吾佳莊園在內，五支很棒的精品豆，要和在日本的朋友分享喔，希望大家會喜...
【鐵板一塊】採訪系列 |EP 09 咖啡豆是怎麼分級的, 這集來告訴你
By 爐鍋咖啡 編輯室
「精品咖啡」的定義是國際評標準為80分以上的咖啡豆，而每一個國家都有自己的分級方式，...
什麼是微批次
By 盧郭杰和
就是在一批本來就已經表現不錯的豆子裡，再進一步選出表現最為優異的豆子。 你可以想成是...
[情報] 爐鍋咖啡@Tokyo Day 1 好評大人氣
By 爐鍋咖啡 編輯室
新消息 ：第一天所準備的爐鍋咖琲特調綜合大受好評！特調綜合豆和阿里山吾佳咖琲蜜處理咖...
精品咖啡玩什麼：風味的體驗與追尋
By 盧郭杰和
[...] 剛開始喝單品的時候，不要害怕自己「喝不出來」。咖啡的物質，所能溶解出來的...
喝咖啡愛地球：認證、環境與人的永續
By 盧郭杰和
在環境、社會以及經濟等層面上，可以穩定運行，長久經營的模式 什麼是永續性 「永續性(...
咖啡的分級制度
By 盧郭杰和
[...]分級的目的，在於提供一個交易時的大概基準。必須注意的是，這個地球上，並沒有...
與「蜜處理」相關的頁面
頁面
巴拿馬 伊利達 蜜處理 @ Tokyo Coffee Festival 2016 Winter
浅 浅煎り フレーバープロファイル ブラックベリー 花の蜜 アプリ...
頁面
臺灣阿里山 蜜處理 @ Tokyo Coffee Festival 2016 Winter
中 中煎り フレーバープロファイル 台湾ウーロン茶の香り 竜眼のよう...