與「花」相關的商品
與「花」相關的部落格文章
烘豆師心路歷程
By 盧郭杰和
[...] 經營者，應該把精力放在尋找合適的精品咖啡生豆供應者。透過有口碑的、值得信... 烘豆師心路歷程
[情報] 爐鍋咖啡@Tokyo Coffee Festival 2016
By 爐鍋咖啡 編輯室
這次準備了阿里山吾佳莊園在內，五支很棒的精品豆，要和在日本的朋友分享喔，希望大家會喜...
什麼是處理法
By 盧郭杰和
咖啡豆，其實只是種子，外面還有果肉和果皮。如何取出我們所需的種子，同時降低種子內部的...
常見的咖啡品種
By 盧郭杰和
咖啡最主要可以分成三個品種，分別是阿拉比卡、羅布斯塔與賴比瑞亞。阿拉比卡是精品咖啡的...
精品咖啡玩什麼：風味的體驗與追尋
By 盧郭杰和
[...] 剛開始喝單品的時候，不要害怕自己「喝不出來」。咖啡的物質，所能溶解出來的...
喝咖啡愛地球：認證、環境與人的永續
By 盧郭杰和
在環境、社會以及經濟等層面上，可以穩定運行，長久經營的模式 什麼是永續性 「永續性(...
與「花」相關的頁面
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咖啡豆 烘焙度
烘焙：藉由加熱，讓咖啡豆發生一系列化學變化，進而激發出各種風味的關鍵魔法。淺焙最能保留產區的風土之味，多...
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咖啡豆 產區
產區：就像每個人都有獨特的記憶，咖啡豆也有來自產區的味覺特徵。中南美—乾淨澄澈，豐富多變，各種酸甘甜水果...
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巴拿馬 伊利達 蜜處理 @ Tokyo Coffee Festival 2016 Winter
浅 浅煎り フレーバープロファイル ブラックベリー 花の蜜 アプリ...
Café
爐鍋咖啡 關渡美術館貳樓
讓山林與咖啡豆美味的照拂，找回對更美好的生活的想像。週二～週日 11:00–19:00，週一公休。關渡、...