與「微批次」相關的商品
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什麼是微批次
By 盧郭杰和
就是在一批本來就已經表現不錯的豆子裡，再進一步選出表現最為優異的豆子。 你可以想成是...
【鐵板一塊】採訪系列 |EP 09 咖啡豆是怎麼分級的, 這集來告訴你
By 爐鍋咖啡 編輯室
「精品咖啡」的定義是國際評標準為80分以上的咖啡豆，而每一個國家都有自己的分級方式，...
簡介咖啡的烘焙
By 盧郭杰和
烘焙是一種加熱豆子的過程，未經烘焙的生豆，聞起來只有一點點青草味，嘗起來則幾乎沒有味...
什麼是處理法
By 盧郭杰和
咖啡豆，其實只是種子，外面還有果肉和果皮。如何取出我們所需的種子，同時降低種子內部的...
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Café
爐鍋咖啡 關渡總店
這裡是我們的起點，請來喝好棒的咖啡。週二～週日 12:00–20:00，週一公休。關渡捷運站1號出口巷內...